Thursday 11 October 2007

Advokado

Å du kära avokado, mogna ffs! Jag är grymt sugen på guacamole och har alla ingredienser hemma men den avokado jag köpte för en dryg vecka sedan är fortfarande stenhård. Nu närmar sig krisen med stormsteg eftersom jag ser botten på jättepåsen med tortilla chips. Mataffären är långt bort och jag vet inte vad jag ska ta mig till. Tydligen ska det hjälpa att lägga äpplen brevid den.. Men jag har lika många äpplen som mogna avokado! Snyfft.

2 comments:

Anonymous said...

Jag har alltid undrat hur det där fungerar. Vad ska ett par äpplen som ligger vid sidan om ha för effekt? Sällskaplig?

TYRA Hallsénius Lindhe said...

All växtlighet avger etylengas fast i olika mängder när de mognar, i stor mängd påskyndar gasen mognaden hos annan växtlighet i närheten. Äpplen är dock ganska bra på att producera stora mängder av denna gas så de har även använts förr i kommersiell odling när man exempelvis ville ha blomning på blomsterananas.